Jest to bardzo delikatny,
mocno pomarańczowy,
gęsty krem,
który doskonale nadaje się do:
posmarowania kanapek,
jako sos do lodów, naleśników,
jako nadzienie do muffinek,
jako dodatek do kremu maślanego...
składniki na 150 ml
100 ml soku z pomarańczy (z 2 pomarańczy)
starta skórka z 1 pomarańczy
1 jajko
3 łyżki cukru
25 g masła
- Masło roztopić w garnku o grubym dnie, dodać roztrzepane jajko i pozostałe składniki.
- Dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu, mieszając trzepaczką, aż krem zgęstnieje (2-3 min.).
- Przelać do słoiczka.
bon appétit
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz