28.06.2015

Owoce leśne









Kruchy spod, marmolada z owoców leśnych,
biszkopt "Sachera", czekoladowy mus (60%),
galaretka z owoców leśnych na pektynie,
mus z owoców leśnych,
 polewa z białej czekolady i soku z owoców leśnych.
Dekoracja: czekolada, poziomka, porzeczka, bezy, biszkopt z mikrofalówki, 
kruszonka biszkoptowa.

16.06.2015

Limonkowe orzeźwienie






Przepyszny leciutki 
orzeźwiający tort limonkowy - 
idealny na letnie przyjęcia,






na wieczór panieński -
taki prawdziwy dziewczęcy 
tort ! 







14.06.2015

09.06.2015

Tort brzoskwiniowy









Dół: ciasto kruche, karmel brzoskwiniowa, lekki krem brzoskwiniowo - limonkowy (curd brzoskwiniowy z serkiem śmietankowym). 
Góra: dakłas (daquas) kokosowy,
 galaretka brzoskwiniowa z kawałkami brzoskwini z estragonem, 
lekki mus brzoskwiniowo - limonkowy