24.04.2017

Truskawka z maliną

 lekki tort
 dla syna i jego dziewczyny
  




 dakłas kokosowy z limonką
mus truskawkowo - jogurtowy
galaretka truskawkowa z limonką
mus malinowy
glasaż  malina z czerwoną porzeczką

14.01.2017

Torty







3 czekolady: czekoladowy biszkopt bez mąki,
3 warstwy czekoladowego kremu bawarskiego 
o smaku waniliowym - z białej, mlecznej i gorzkiej
czekolady



cappuccino: biszkopt Joconda, krem kawowy, 
galaretka cappuccino



 chałwowy: biszkopt orzechowy z dodatkiem sezamu,
krem chałwowy



 
sernik japoński: ciasto kruche na śmietanie,
dżem żurawinowy, sernik japoński,
krem z serka śmietankowego


  

truskawkowy sernik na zimno:
kruchy spod,
masa serowa z dodatkiem zefiru jabłkowego,
galaretka jabłkowa