Tort "3 czekolady"

dla nastolatki

 

 

Bounty

dla fizjoterapeuty

 

 

Tort " morela - pistacje"

 pistacjowy biszkopt Joconde, 

marmolada morelowa, jogurtowy mus pistacjowy, 

jogurtowy mus waniliowy, 

glasaż 

Torty

3 czekolady: czekoladowy biszkopt bez mąki,

3 warstwy czekoladowego kremu bawarskiego 

o smaku waniliowym - z białej, mlecznej i gorzkiej

czekolady

cappuccino: biszkopt Joconda, krem kawowy, 

galaretka cappuccino

 chałwowy: biszkopt orzechowy z dodatkiem sezamu,

krem chałwowy

 

sernik japoński: ciasto kruche na śmietanie,
dżem żurawinowy, sernik japoński,
krem z serka śmietankowego

  

truskawkowy sernik na zimno:
kruchy spod,
masa serowa z dodatkiem zefiru jabłkowego,
galaretka jabłkowa

Tarta sernikowa

z karmelizowaną białą czekoladą

po prostu pycha 😋

Tort owocowy

malinowy 

z czerwoną porzeczką

Tort piętrowy

Dól - tort Szwarcwaldzki 

(Czarny las) w nowej odsłonie:

biszkopt czekoladowy, mus  wiśniowy,

frużelina wiśniowa, mus z serkiem śmietankowym

 

 Góra - tort "Trzy czekolady":

biszkopt czekoladowy,

półkuli z białej czekolady zalane musem z ciemnej czekolady, mus z mlecznej czekolady

Mini torciki "owoce leśne"

Kruche ciasto,

marmolada truskawkowa,

mus gorzka czekolada - owoce leśne,

polewa - biała czekolada.

Kopiec kreta

Kolejny tort w nowej odsłonie :)

dla tenisisty

Dół tortu - tarta z kremem 

czekoladowo - bananowym,

góra - tort z kremem jogurtowym.  

Owoce leśne

Kruchy spod, marmolada z owoców leśnych,

biszkopt "Sachera", czekoladowy mus (60%),

galaretka z owoców leśnych na pektynie,

mus z owoców leśnych,

 polewa z białej czekolady i soku z owoców leśnych.

Dekoracja: czekolada, poziomka, porzeczka, bezy, biszkopt z mikrofalówki, 

kruszonka biszkoptowa.

Trufle kawowe z koniakiem i cytryną.

Kto lubi pić kawę z koniakiem, 

a z cytryną !?

Ja lubię i z koniakiem, i z cytryną.

Trufle grylażowe

Tort gruszkowy

Cake pops

czyli utylizacja resztek :)

U mnie nigdy nie zostają żadne wypieki:)

 Ale zawsze obcinam brzegi tortu 

czy ciasta aby uzyskać ładny kształt.

A po świętach nazbierało się sporo

 ścinek  :) 

Pozostało zrobić tylko krem

i deser jest gotowy :)  

Ciasto oreo

po prostu - pucha:)

Trufle jabłkowe

Trufle malinowe

 

i ozdobne łyżeczki 

jako prezent na Święta,

które ozdobiła córka :) 

Trufle karmelowe z solą

Gorzka czekolada, karmel i sól - 

nietypowe zaskakujące połączenie smakowe dla miłośników oryginalnych słodyczy.

Czekoladowa choinka

Idą święta 

i każdy szuka  coś wyjątkowego na prezent dla bliskich. 

Czekolada – to świetny prezent na gwiazdkę. 

A własnoręcznie zrobiona   

czekoladowa  choinka 

na pewno zaskoczy twoich bliskich!

Tarta serowo-czekalodowa