Kruchę ciasteczka z patelni

Łatwo, smaczne, szybko!

Jeszcze ciepły przypominają placuszki twarogowy.

Ale jak ostygną, robią się kruche.

  

składniki na 15 - 20 szt.
240 g - mąki tortowej
80 g - cukru
1 jajko
100 g - jogurtu bezsmakowego (śmietany)
2 łyżki - masła (oleju)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cynamon (cukier waniliowy, starta skórka z cytryny, pomarańcza)

• Ze wszystkich składników zagnieść elastyczne ciasto.
• Z ciasta uformować wałek o średnicy 5-6 cm ,zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. 
• Po wyjęciu z lodówki pokroić nożem na plasterki grubością ok. 1 cm i smażyć z obu stron na rumiano na wolnym ogniu.

smacznego!