Piwo i czekolada

Wyśmienite czekoladowe ciasto na piwie.

Ciasto jest miękkie i puszyste - po prostu 

rozpływa się w ustach!

Ma bardzo bogaty i ciekawy smak.

A razem z kawą tworzą prawdziwą

 rozkosz dla podniebienia!

I jest bardzo łatwe w wykonaniu.

składniki na formę ok. 20 x 30 cm
200 ml - ciemnego piwa
180 g - oleju bezsmakowego
2 jajka
250 g - cukru
150 g - serku śmietankowego
75 g - kakao
280 g - maki tortowej
15 g - proszku do pieczenia

• Do miski przesiać mąkę, sól, proszek do pieczenia i kakao.
• Do drugiej miski umieścić jajka, wsypać cukier i ubijać aż masa zbieleje i będzie gęsta.
• Ciągle ubijając, dodawać olej i serek.
• Następnie wsypać kilka łyżek mąki – wymieszać, dodać 1/3 piwa - wymieszać, znów – mąkę, piwo, mąkę, resztę piwa i resztę mąki.  Dokładnie wymieszać
•  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć masę, wyrównać.
•  Piec ok. 20 min w T 180°C z termoobiegiem.
  Studzić na kratce

 Ostudzone ciasto polać roztopioną deserową czekoladą

smacznego!