bon appétit !
21.02.2019
14.02.2019
3.02.2019
23.11.2017
13.11.2017
6.11.2017
Torty
3 czekolady:
czekoladowy biszkopt i trzy warstwy z czekolady -
ciemnej, mlecznej i białej.
Snickers:
biszkopt czekoladowy,
chrupiąca warstwa z karmelizowanych orzechów w czekoladzie,
cremeux z orzechów arachidowych,
mus z ciemnej czekolady, glasaż karmelowy
"pestka dyni":
biszkopt czekoladowy,
dynia karmelizowana z limonką i pomarańczą,
krem z pestek dyni i białej czekolady,
mus z mlecznej czekolady, glasaż karmelowy
24.10.2017
29.09.2017
Tarta malinowa
kruche ciasto, konfitura malinowa,
biszkopt malinowy, mus malinowy,
krem waniliowy,
glasaż malinowy
kruche ciasto, konfitura malinowa,
biszkopt malinowy, mus malinowy
glasaż malinowy
20.09.2017
Chleb bananowy wg przepisu Gaston Lenôtre /Pain aux bananes
nie jest to typowy chlebek,
przypomina raczej ciasto biszkoptowe,
znakomicie sprawdzi się jako spod tortowy
i na dodatek jest łatwy w wykonaniu
21.06.2017
Subskrybuj:
Posty (Atom)