200 g - masła w T pokojowej
50 g - cukru pudru
70 g - oleju
30 g - skrobi ziemniaczanej
320 g - mąki
1/4 łyżeczki - soli
- Połączyć ze sobą mąkę, sól i skrobię ziemniaczaną.
- Masło, olej i cukier puder utrzeć na puszystą masę. Dodać suche składniki i wymieszać do połączenia.
- Z ciasta uformować kulę , spłaszczyć dłonią i zawinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na 30 min.
- Następnie ciasto wyjąć z lodówki i delikatnie rozwałkować na grubość 5 - 6 mm, obficie podsypując mąką.
- Piec ok. 10 min w T 180C
pyszności;)
OdpowiedzUsuń