26.10.2014
Mój pierwszy ser
Wędrując po internecie w poszukiwaniu przepisu na tradycyjny polski chleb,
A tam nie tylko przepisy chleba,
no i sera domowej roboty.
Lubię podejmować wyzwania, tak więc postanowiłam zrobić ser!
Prawda wyszedł nie taki ładny,
ale smakował wyśmienicie!
Dojrzewał 3 tygodnia - dłużej nie dało się wytrzymać!
Zrobiłam go z 5 l mleka.
A z serwatki wyszło wprawie 300 g ricotty
12.10.2014
5.10.2014
1.10.2014
Subskrybuj:
Posty (Atom)