Mega dyniowe muffinki

Cudowne jesienne muffinki 

z dodatkiem dyniowego puree

z lekkim kremem z serka śmietankowego

Sernik pieczony

z marmoladą z dyni

jest aksamitny i kremowy

i bardzo łatwy w wykonaniu

Torty

3 czekolady:

czekoladowy biszkopt i trzy warstwy z czekolady - 

ciemnej, mlecznej i białej.

Snickers:

biszkopt czekoladowy, 

chrupiąca warstwa z karmelizowanych orzechów w czekoladzie,

cremeux z orzechów arachidowych, 

mus z ciemnej czekolady, glasaż karmelowy  

"pestka dyni":

biszkopt czekoladowy, 

dynia karmelizowana z limonką i pomarańczą, 

krem z pestek dyni i białej czekolady,

mus z mlecznej czekolady, glasaż karmelowy

 

Tort "3 czekolady"

dla nastolatki

 

 

Tarta malinowa

 kruche ciasto, konfitura malinowa,

biszkopt malinowy, mus malinowy,

krem waniliowy,

glasaż malinowy

 kruche ciasto, konfitura malinowa,

biszkopt malinowy, mus malinowy

glasaż malinowy

Chleb bananowy wg przepisu Gaston Lenôtre /Pain aux bananes

nie jest to typowy chlebek,

przypomina raczej ciasto biszkoptowe,

znakomicie sprawdzi się jako spod tortowy

i na dodatek jest łatwy w  wykonaniu

Bounty

dla fizjoterapeuty

 

 

Tort " morela - pistacje"

 pistacjowy biszkopt Joconde, 

marmolada morelowa, jogurtowy mus pistacjowy, 

jogurtowy mus waniliowy, 

glasaż 

Marshmallow

   

tym razem - pianka z limonki 😋😋😋

przepis - puree owocowe zastąpiłam sokiem z limonki  

 

Twórczość córki

Truskawka z maliną

 lekki tort

 dla syna i jego dziewczyny

  

 dakłas kokosowy z limonką

mus truskawkowo - jogurtowy

galaretka truskawkowa z limonką

mus malinowy

glasaż  malina z czerwoną porzeczką

Esterhazy tort

 

Przepis 

 

Słodki prezent

Chleb - obwarzanek

Aromatyczny chleb, bardzo smaczny,

szybki i łatwy w wykonaniu.

Każdy potrafi upiec,

 polecam!

Cukierki "ptasie mleczko"

Torty

3 czekolady: czekoladowy biszkopt bez mąki,

3 warstwy czekoladowego kremu bawarskiego 

o smaku waniliowym - z białej, mlecznej i gorzkiej

czekolady

cappuccino: biszkopt Joconda, krem kawowy, 

galaretka cappuccino

 chałwowy: biszkopt orzechowy z dodatkiem sezamu,

krem chałwowy

 

sernik japoński: ciasto kruche na śmietanie,
dżem żurawinowy, sernik japoński,
krem z serka śmietankowego

  

truskawkowy sernik na zimno:
kruchy spod,
masa serowa z dodatkiem zefiru jabłkowego,
galaretka jabłkowa

Tarta sernikowa

z karmelizowaną białą czekoladą

po prostu pycha 😋