Francuska klasyka - tort "Fraiseir"

czyli tort truskawkowy.
"Fraisier" - to z francuskiego - truskawka.

Ten tort nie ma jakiegoś konkretnego przepisu.

Tort "Fraiseir" - to dwa spody biszkoptowe

 przełożone kremem (zazwyczaj to krem muślinowy) i

charakterystycznie ułożona truskawka - 

"na baczność".

To ona (truskawka) gra główną rolę!